Wakacyjna nuda
Tęsknota za szkołą? Wyjazdy dzieci trwają około tygodnia lub dwóch. Jednak postały czas muszą spędzić w domu. Na początku może to być odpoczynek od odpoczynku. Wiadomo znajomi, telewizja, Internet itp. Wyjdzie się przed blok i spotka się ludzi, pogada Pójdzie się na mecz znajomych chłopaków lub na rower. Rodziców nie ma w domu. Bardziej dorosłe dzieci mają większy wybór rozrywek. Wówczas to zaczyna się okres szalonych imprez, picia alkoholu, popalania marusi. Brak kontroli rodziców i przyzwolenie na pewnego rodzaju zachowania może prowadzić do tego, że nasze kochane dziedzic zaczną prowadzić naprawdę interesujące życie towarzyskie. Tylko nieliczne osoby z młodego pokolenia nie interesują się tak trywialnymi rzeczami jak imprezy, znajomi i sport. Cały swój czas poświęcają na czytanie książek. Eeeeee, to naprawdę wyjątki. Dzisiaj dużą grupę wśród młodzieży stanowią fani gier komputerowych. Potrafią oni przez całe noce i dnie grać, grać i zapomnieć o istnieniu realnego świata. Rodzice dają pozwolenie na taką postawę życiową, bo mają pewność, iż ich dziecko nic złego w życiu (przy najmniej w ciągu tych wakacji) nic nie zmaluje. W tym roku do Egiptu! Wzrost zamożności społeczeństwa i w miarę słaby kurs dolara i euro powoduje, że Polacy coraz częściej decydują się na wczasy w ciepłych krajach. Do najbardziej popularnych krajów zaliczymy: Słowenię, Chorwację, Grecję, Turcję, Egipt i Tunezję. Polskie uznanie zaczynają zyskiwać: Bułgaria, Hiszpania, Marko i Izrael. Zrobiło się naprawdę egzotycznie. Organizacja wyjazdów odbywa się przy pomocy biur podróży. Wystarczy pójść i porozmawiać z miłym panem lub panią. Ofert jest bez liku, przeznaczone na prawie każdą kieszeń. No może przesadzam, lecz ceny są zachęcające. Wystarczy posiadać od półtora do dwóch tysięcy złotych, by wyjechać i wypoczywać. Kiedyś polscy turyści jeździli autobusami, dzisiaj samolotami tanich linii lotniczych. Szybko i w miarę tanio. W mediach słyszymy, iż korzystanie z ofert biur podróży może być niebezpieczne. Firma taka potrafi w miejscu naszego pobytu zaoferować całkiem inne warunki pobytu, niż te które przedstawiła nam w swoim biurze. Co gorsza może nie zapłacić za nasz pobyt. Z tego tytułu wybuchają jakieś afery, awantury. Traktujemy je jako stały krajobraz polskiego wypoczynku. Na działce i w sadzie Lato jest najbardziej wyczekiwanym okresem dla działkowców i szczęśliwców posiadających przydomowe ogródki. W tym czasie owocuje wiele drzew i innych roślin. Na początku pojawiają się truskawki. W czerwcu Polaków ogarnia pewien szał na ten owoc. Jednak przezorny działkowiec nie zje wszystkiego, o nie. Część owoców schowa do zamrażalnika, z innej części zrobi kompoty i dżemy. Wszystko po to, aby cząstkę tego szaleństwa schować na smutne i długie wieczory zimowe. Rzecz podobnie ma się z innymi owocami z drzew: jabłkami, gruszkami, czereśniami, wiśniami etc. etc. Proces zaprawiania nie jest skomplikowany. Jednak wymaga dużo chęci i czasu. Na przód owoce należy zerwać. Jest to praca zazwyczaj dla mężczyzn, gdyż wymaga wchodzenia po drabinie. Następnie owoce przebiera się i myje. Dopiero po takim przygotowaniu wsadza się je do słoików i zasypuje się cukrem. Potem zalewamy wrzątkiem i wsadzamy do kotła. Oczywiście jest to przepis na kompot. Jednak wyrób soków i konfitur jest trudniejszy (a jednak nie skomplikowany i wymaga o wiele czasu. Może dlatego coraz mniej osób decyduje się na robienie zapraw.
Kurorty wypoczynkowe
W ten weekend Skwar lejący się z nieba. Wolny weekend. Co wobec tego robimy? Wsiadamy do samochodu i jedziemy do najbliższego kąpieliska lub kurortu. Chcemy swobody, odpoczynku. Jedziemy. Przyjeżdżamy do upragnionej miejscowości i widzimy, że na podobny pomysł wpadło pół naszego miasta. Zaczynamy się denerwować, bo mamy problem z zaparkowaniem samochodu. Dopiero po półgodzinie krążenia znajdujemy wolne miejsce. Idziemy ulicami miejscowości wypoczynkowej. Właściwie przeciskamy się bo wąskie uliczki nie są przystosowane do takiego tłumu. Dostajemy się na plażę. Masakra, chcemy wracać, no ale skoro jesteśmy tutaj to wejdziemy do wody. Pływamy i pluskamy się, całkowicie zapominamy o naszych problemach. Wracamy na koc. W czasie drogi spotkamy kolesie, który pod nogi rzucił nam pustą butelkę po browarze, prawie znokautował nam stopy. Joga Próbujemy położyć na słoneczku, ale z sąsiedniego kocyka przybiega jakiś kundel i próbuje nasrać nam na głowę. Zaczynamy kipieć, oczywiście z nerwów, zaczynamy dyskusję z panią od pieska. Masakra, co to za głupia blondyna, szkoda że dzisiaj nie ma gestapo!!! Decydujemy się na powrót do domu. Za wycieraczką samochodową znajdujemy karteczkę z mandatem, bo jak się okazuje zaparkowaliśmy w niedozwolonym miejscu. Tak, nie ma jak uroczy weekend w kurorcie. Lato = ogórki Z latem na wsi kojarzą się nam ogórki. Roślinę tę znajdziemy w każdym przydomowym ogródku, lub na miejskich działkach. Wysokość zbiorów jest zawsze normowana odpowiednią pogodą. Najlepsza jest gdy w dzień jest ciepło i upalnie, zaś w nocy następują opady deszczu. Jednak w polskim klimacie pogoda, szczególnie ta w lato, jest kapryśna. Jeszcze pół biedy, gdy jest ciepło i brakuje deszczu. Wówczas to możemy wspomagać się podlewaniem przy pomocy specjalistycznych węży ogródkowych. Minusem używania tego sprzętu jest to, że brakuje wody w domowych obejściach. Ogórki uprawia się, aby robić z nich określone potrawy. Jedną z nich jest mizeria, czyli pokrojone ogórki z śmietaną. Jednak w okresie sezonu ogórkowego nie jest ona najbardziej wyczekiwana. Numerem jeden są ogórki małokwaszone. Potrawę tą najlepiej robić w kamiennym garnku. W ten sposób uzyskujemy specyficzny smak. W potrawie tej najważniejsze jest to, iż można ją jeść po dwóch dniach. Wówczas to ogórki nie są jeszcze miękkie i kwaśne. Polecam jedzenie takich ogórków z solą i smalcem. Normalnie palce lizać.
Kolor
Letni wypoczynek W polskiej kulturze duże znaczenie ma okres dwóch miesięcy to jest lipca i sierpnia, często nazywanymi wakacjami. Okres ten nie jest tylko radością dla uczni i studentów. Daje on dużo radości pracownikom firm. Pod względem statycznym większość urlopów przypada w tych miesiącach. W firmach zawsze kogoś nie ma. Wakacje są wyczekiwanym momentem w ciągu całego roku. Co więcej wakacyjna moda w naszych miejscach pracy jest bardziej liberalna. Wówczas to dozwolone są ubrania bardziej swobodne, czasami mniej dyskretne, na nogach goszczą japonki i sandałki zamiast zamszowych butów. Jednym słowem panuje pewien stan rozprężenia i spokoju. Życie jakby zwalnia. Wakacje są jednym z nielicznych momentów, gdzie mamy większy kontakt z rodziną. Bo na przykład w weekend wpadniemy na szalony pomysł i pojedziemy do babci mieszkającej pięćset kilometrów od naszego domu. Wakacje są okresem, gdy mamy na oku nasze dzieci. Okres tych dwóch miesięcy to również sposobność do spotkań z znajomymi. Wiadoma rzecz, zmrok zapada dopiero około godziny dwudziestej drugiej. Dlatego istnieje okazja aby wyjść na piwo z kolegą, koleżanką lub grupą znajomych. Tak to całkiem inny okres w naszym życiu. A co z dziećmi? W odległych czasach komunizmu zawsze były organizowane wyjazdy kolonijne przez wielkie zakłady pracy. W ostatnich latach moda znów powróciła. Jedyna różnica polega na tym, że rodzice muszą za wszystko sami płacić. Istnieje jeszcze możliwość dofinansowania wyjazdu przez organizację dobroczynne, lecz większość wyjazdów jest organizowana przez samych rodziców. Na rynku jest bardzo bogata oferta letnich wyjazdów. Po pierwsze mamy do czynienia z obozami tematycznymi, np. tanecznymi, wędrownymi, pływackimi, konnymi itp. Po drugie możemy wysłać nasze pociechy na wycieczki w jakieś odległe miejsce. Zapewnie nie posiadam wiedzy na temat wszelkich możliwości takich wyjazdów. Standardy takich obozów i wycieczek w ostatnich latach znacznie uległa poprawie. Policja na żądanie rodziców sprawdza autokary, na koloniach pracuje wykwalifikowana kadra. Super. W ten sposób dzieciakom zapewniamy niezapomniany pobyt, a sami cisze i spokój. No, prawie. Istnieje zawsze możliwość, że dziecko zacznie do nas wydzwaniać co godzinę